Frage
Hallo,
ich plane die Produktion eines alkoholhaltigen Getränks. Die Rezeptur habe ich bereits. Darf ich bereits bestehende Produkte verarbeiten? Ich möchte den Alkohol nicht selbst brennen, sondern lediglich mit meinen Zutaten vermischen, um daraus das Endprodukt zu erhalten. Ist dies zulässig? Brauche ich eine Genehmigung von dem Hersteller des Alkohols?
Auch bei anderen Produkten handelt es sich teilweise bereits um fertige Produkte, die ich gerne so verwenden würde und nicht die einzelnen Bestandteile, man stelle es sich vor wie eine Schokolade die ich nutzen möchte (diese besteht ja bereits aus Kakao, Milch, Zucker etc.). Muss ich diese Schokolade dann selbst produzieren oder darf ich eine bestehende nutzen?