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Frage

Ich habe einen Freund in China, der mit chinesischen Produkten wie beispielsweise Ginsengwurzeln handelt. Nun hatten wir die Idee, diese auch in Deutschland über einen Online-Shop zu verkaufen. Ich habe lange im Internet recherchiert, jedoch habe ich leider keine konkreten Informationen über rechtliche Vorgaben von derartigen Produkten gefunden. Deshalb meine Frage an Sie, welche Vorschriften eingehalten werden müssen und ob Sie mir eine Quelle nennen können, wo ich Informationen finden kann.

Antwort

Der Import von Lebensmitteln erfordert einige besondere Maßnahmen, die von den Importeuren im Rahmen ihrer Sorgfaltspflichten zu beachten sind. Zur Klärung der Einfuhrbedingungen Ihrer geplanten Artikel empfehle Ihnen den Kontakt zur örtlichen Wirtschaftsförderung oder IHK aufzunehmen um die Details zu klären. Die IHK Frankfurt hat online schon eine ganze Reihe guter Informationen online bereit gestellt unter www.frankfurt-main.ihk.de/international/importexport/import
sowie die IHK Pfalz unter www.pfalz.ihk24.de/international/Export_Import/import/einfuhrkontrolle/579814/Import_von_Lebensmitteln.html

Quelle:
Dagmar Schulz
1a-STARTUP Unternehmensberatung für Existenzgründung und Marketing
Oktober 2014

Tipps der Redaktion:

• GründerZeiten Nr. 12: Import und Export (PDF, 959  KB)
• GründerZeiten Nr. 21: Existenzgründungen im Handel (PDF, 463  KB)
• Volks- und Raiffeisenbanken: Branchenbriefe - Buchstabe L - Branchenbrief 1 (Lebensmittelhandel). (www)